Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng thanh mát, ngon miệng, đẹp mắt mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe thì Thạch quế hoa kỷ tử chính là món ăn kì diệu đó. Với vẻ ngoài bắt mắt được tạo nên từ những hạt kỷ tử màu đỏ rực rỡ, thêm những bông quế hoa li ti màu vàng với mùi hương thơm ngát, miếng thạch giòn dai ngọt thanh, ăn đến đâu mát lạnh đến đó, rất phù hợp cho những ngày thời tiết nóng nực bức bối.
Rửa 30gr kỷ tử với nước cho sạch bụi và loại bỏ những hạt hư. Cho 15gr hoa quế vào bình hoặc cốc, chế vào 250ml nước sôi, khuấy đều rồi ủ trà 10 phút.
Bắc lên bếp một chiếc nồi lớn, thêm vào 1 lít nước, 30gr gelatin, 300gr đường phèn, mở bếp, khuấy đều cho gelatin và đường phèn hòa tan. Khi nước nóng bốc khói thì cho lần lượt kỷ tử đã rửa sạch và trà hoa quế vừa ủ vào nồi, khuấy đều. Đun cho hỗn hợp sôi bùng lên thì tắt bếp, múc hỗn hợp ra khuôn, để nguội thì cho vào tủ lạnh đợi đến khi thạch đông (khoảng 2 tiếng trong ngăn mát).
Sau khi thạch đông và đủ lạnh thì bạn lấy ra thưởng thức thôi. Đây là món tráng miệng được tương truyền là món ăn yêu thích của các cung tần mỹ nữ trong hoàng cung Trung Hoa ngày xưa, có tác dụng dưỡng nhan, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Miếng thạch được làm ra thơm ngát mùi hoa quế, thêm kỷ tử ngọt ngọt giòn dai, dùng uống với trà nóng rất thích hợp.
Events History Events on June 18 By Jacob Martinez 18 Jun 97 Views History Events on June 18 Charles Darwin receives a paper from Alfred Russel Wallace that includes nearly identical conclusions about evolution as Darwin's own, prompting Darwin to publish his theory. #Charles_Darwin In 1858 Vietnam War: The United States uses B-52 bombers to attack National Liberation Front guerrilla fighters in South Vietnam. #Vietnam_War In 1965 ...
But then he also said "what are you, a god of thunder or a god of hammers..." superhero 116 Likes 7 Comments Demauri Brunson Lisa Hicks the same thing that happens in all comics when two hero characters fight each, the writer in charge decides who wins, on arbitrary grounds based on the story he/she wants to tell.... Peggy Hurst Thor would win theoretically. If Captain America gets the hammer then yes they both have the same power and should theoretically fight to a d...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer June 27 (27/06) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 The current cosmic climate is providing solid ground for you to express yourself clearly and in a way that facilitates a greater depth of understanding. Just guard against focusing your expressive efforts in an intense way to a certain person. Believing its best to leave absolutely nothing left unsaid removes the magic that comes from being a bit more reserved, restrained or mysterious! Read more... summary sagittarius tomorrow Star 7/10 A vision of the future is becoming stronger and clearer and youre likely very optimistic about what youre seeing. Yet, your ties to certain responsibilities and obligations could be pulling you back swiftly to the ...
Comments
Post a Comment